Slovácké slavnosti vína a otevřených památek jsou jednou z nejvýznamnějších akcích svého druhu, která prezentuje bohatost a rozmanitost tradiční lidové kultury na Slovácku. Jejím dějištěm jsou otevřené historické památky královského města Uherské Hradiště, které je ne nadarmo nazýváno slováckou metropolí.

S myšlenkou zrodu této velkolepé a přesto nekomerční akce přišel v roce 2003 zakladatel holdingu SYNOT, Ivo Valenta. Město Uherské Hradiště pak ve spolupráci s Klubem kultury za výrazné podpory holdingu SYNOT celou akci, která je rok od roku krásnější a oblíbenější, zrealizovalo.

U vzniku Slováckých slavností vína a otevřených památek stála také Nadace Děti-kultura-sport, která je dodnes hlavním partnerem této akce a dlouhodobě podporuje folklorní výchovu dětí a mládeže tak, aby měly slovácké tradice ještě pevnější základ a především budoucnost.

Jedinečnost Slováckých slavností vína a otevřených památek spočívá v tom, že jde o ryze nekomerční přehlídku kulturního dědictví tohoto regionu, kterou pod odbornou garancí Klubu kultury Uherské Hradiště spolupořádají mikroregiony Staroměstsko, Ostrožsko, Východní Slovácko, Dolní Poolšaví, Za Moravú a Buchlov. Do programu se tak spontánně zapojuje více jak 50 měst a obcí z okolí Uherského Hradiště, ke kterým se každoročně připojují partnerská města Uherský Brod, Skalica a Trenčín. Historické jádro Uherského Hradiště se tak již od roku 2003 pravidelně vždy začátkem září proměňuje v jedno velké pódium, na kterém se představují desítky folklorních souborů, cimbálových muzik i dechových kapel, aby společně s ochutnávkou vín, burčáku a regionálních gurmánských specialit vytvořily nezapomenutelný zážitek pro desetitisíce návštěvníků.

Idea pořádat vinařské slavnosti navazuje na prvorepublikovou uherskohradišťskou tradici velkých národopisných výstav. Myšlenka nalezla široký spontánní ohlas ve vinařských obcích a městech a Slovácké slavnosti vína a otevřených památek si i přes krátkou dobu své historické existence vysloužily prestižní a uznávané postavení mezi akcemi svého druhu.

Slovácké slavnosti vína a otevřených památek nejsou však jen o slováckém folkloru, ale také o nepřehlédnutelné kráse historických památek, kterými je královské město Uherské Hradiště, ale také celý okolní region doslova poset. Genius loci sakrálních, ale i světských objektů, hradů, zámků či objektů tradiční lidové architektury, se tak přirozeně snoubí s krásou slováckých krojů či vhodným kulturním programem.

Uherské Hradiště tak nabízí v sobotu 10. a v neděli 11. září 2011 bohatý kulturní zážitek pro všechny generace. Grandiózní průvod historické části a krojovaných skupin vystřídají během sobotního dopoledne prezentace jednotlivých mikroregionů v exteriérech otevřených kulturních památek. Milovníci dechovky mohou přijmout pozvání na „Slováckou křídlovku“ (přehlídku regionálních dechových hudeb), od sobotního rána bude k dispozici také velký jarmark lidových řemesel, doprovázený ukázkami mistrovské práce lidových řemeslníků. Ti, kdo si oblíbili plavbu po Baťově kanále či Moravě, si budou moci vychutnat tyto slavnosti také z paluby několika malých i velkých „muzikantských lodí“. Pořadatelé myslí také na děti. Kromě přehlídky dětských folklorních souborů je pro nejmenší návštěvníky slavností připraveno množství atrakcí, o které se postarají skupiny historického šermu. Sobotní večer pak přibližně v deseti vinných sklepech vyvrcholí besedami u cimbálu.Neděle je pak více věnována Dnům evropského dědictví a otevřeným památkám. V historických objektech celého regionu se mohou návštěvníci těšit na akce a kulturní pořady, které podpoří a umocní krásy historických prostor. V Uherském Hradišti půjde především o Františkánský klášter, Mariánské náměstí, kostely na Masarykově a Mariánském náměstí a Galerii Slováckého muzea. V okolí slovácké metropole můžete navštívit hrad Buchlov, zámek Buchlovice, baziliku na Velehradě, Archeoskanzen Modrá, zámek Uherský Ostroh, Vlčnovské búdy, tvrz v Hluku a památkový areál ve Veselí Moravou. Na neděli 11. září 2011 je připraven také košt několika stovek vzorků vín, které Vinaři Mařatice pro tuto příležitost shromáždí od nejlepších vinařů a producentů ze všech obcí, které se zapojují do programu slavností. V naprosté většině jde o vína, která byla již oceněna prestižními medailemi. Ta nejlepší získají titul Šampión Slováckých slavností vína a otevřených památek.